Tortellini dell'Appenino
Ricetta tipica con sfoglia di semola di grano duro, carne di manzo e formaggio “Gran Mugello” della Storica Fattoria Palagiaccio che conferiscono ai tortellini un tocco di qualità sopraffina. Sono un primo piatto straordinario per le occasioni speciali, ottimi fatti in brodo con una generosa grattugiata di formaggio “Gran Mugello”. Confezionati in vaschetta PET trasparente in atmosfera controllata.
Scheda tecnica
| Ingredienti |
Latte vaccino pastorizzato, fermenti lattici, caglio, sale. |
| Pezzatura | 250 g |
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Stagionatura |
/ |
| Conservazione | 0-4 °C in luogo fresco asciutto |
| Shelf Life | 50 giorni dalla data di confezionamento |
Abbinamenti
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Vino vino rosso corposo di buona struttura |
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