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Le novità e gli eventi del palagiaccio
Simoncelli ospite al Palagiaccio
Simoncelli ospite al Palagiaccio, per la degustazione dei formaggi tipici dell'Azienda Toscana.
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Simoncelli, Pasini e Corsi fanno ricotta e gelato!
FIRENZE - Il Palagiaccio ha ospitato i piloti Marco Simoncelli, Mattia Pasini e Simone Corsi: li ha invitati a provare a mungere una mucca e successivamente a produrre ricotta e gelato.
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Formaggio al Tartufo

A Settembre è in arrivo l'ultima delizia della Fattoria,  il formaggio al Tartufo... oltre l'eccelenza.


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TASTE FIRENZE - Love food Love Taste
Taste: in viaggio con le diversità del Gusto. 
12-14 marzo 2011 Stazione Leopolda Firenze.
Vi aspettiamo! Per maggiori informazioni www.tastefirenze.it
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Il “Palagiaccio” tra i “foodies” del Gambero Rosso (Il Galletto)
Il Mugello ha rinomate eccellenze gastronomiche e adesso si è guadagnato un posto anche fra i cosiddetti 'foodies', la nuova guida del Gambero Rosso intitolata proprio 'Foodies', censisce infatti la fattoria scarperiese del 'Palagiaccio' e la segnala fra le migliori ‘botteghe del gusto'


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Il Palagiaccio e Gambero Rosso
Gambero Rosso pubblica una guida a negozi, fattorie e bar dove il cibo è piacere e passione. Mille indirizzi  tra i selezionati anche il Palagiaccio....
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Anteprima Gran Mugello Ubaldino
Gran Mugello Ubaldino il nuovo formaggio a filiera corta della fattoria Il Palagiaccio prodotto in quantità limitata solo 400 forme, per maggiori informazioni vieni a trovarci nei nostri punti vendita in Firenze oppure direttamente allo spaccio aziendale... continua...
Filiera Corta un formaggio Ubaldino
Ed ora è la volta di un formaggio straordinario, il Gran Mugello Ubaldino ideato dall'azienda agricola il Palagiaccio... continua...
Un nuovo formaggio Mugellano
è in arrivo un nuovo formaggio mugellano. Lo produce l'azienda del Palagiaccio di Scarperia... continua...
Tenerone del Mugello
Tenerone del Mugello il vero stracchino mugellano. Fatto con le nostre mani, con l'aggiunta di yogurt. continua...

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Fattoria il Palagiaccio, località Senni, 43 50038 Scarperia (Firenze) | Tel/Fax 0558494418 | storico@palagiaccio.com | P.I. 00754470193