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Le novità e gli eventi del palagiaccio
Apertura UFFICIALE della “Prima Forma 2011-2012 di Gran Mugello Ubaldino”
Giovedì 20 ottobre 2011 alle ore 19.30 presso la Villa della Fattoria ' Il Palagiaccio', apertura UFFICIALE della 'Prima Forma 2011-2012 di Gran Mugello Ubaldino'.
Con brindisi. 
SOLO SU INVITO! 
p.s. sarà presente anche la stampa e note autorità della Toscana.


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Corso di Intaglio di Frutta e Verdura in Fattoria: prossimamente le nuove date!
Dopo il successo di Sabato 24 Settembre 2011, in arrivo nuove date! 
Il Corso di Intaglio di Frutta e Verdura si terrà presso la saletta del gusto. Il costo è di 60 euro compreso la coltelleria. (orari mattina dalle ore 9 alle ore 12 - pomeriggio dalle ore 15 alle 18). Per maggiori informazioni contattare: Antonella cell. 339 8173048.

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Simoncelli ospite al Palagiaccio
Simoncelli ospite al Palagiaccio, per la degustazione dei formaggi tipici dell'Azienda Toscana.
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Simoncelli, Pasini e Corsi fanno ricotta e gelato!
FIRENZE - Il Palagiaccio ha ospitato i piloti Marco Simoncelli, Mattia Pasini e Simone Corsi: li ha invitati a provare a mungere una mucca e successivamente a produrre ricotta e gelato.
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Formaggio al Tartufo

A Settembre è in arrivo l'ultima delizia della Fattoria,  il formaggio al Tartufo... oltre l'eccelenza.


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TASTE FIRENZE - Love food Love Taste
Taste: in viaggio con le diversità del Gusto. 
12-14 marzo 2011 Stazione Leopolda Firenze.
Vi aspettiamo! Per maggiori informazioni www.tastefirenze.it
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Il “Palagiaccio” tra i “foodies” del Gambero Rosso (Il Galletto)
Il Mugello ha rinomate eccellenze gastronomiche e adesso si è guadagnato un posto anche fra i cosiddetti 'foodies', la nuova guida del Gambero Rosso intitolata proprio 'Foodies', censisce infatti la fattoria scarperiese del 'Palagiaccio' e la segnala fra le migliori ‘botteghe del gusto'


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Il Palagiaccio e Gambero Rosso
Gambero Rosso pubblica una guida a negozi, fattorie e bar dove il cibo è piacere e passione. Mille indirizzi  tra i selezionati anche il Palagiaccio....
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Anteprima Gran Mugello Ubaldino
Gran Mugello Ubaldino il nuovo formaggio a filiera corta della fattoria Il Palagiaccio prodotto in quantità limitata solo 400 forme, per maggiori informazioni vieni a trovarci nei nostri punti vendita in Firenze oppure direttamente allo spaccio aziendale... continua...
Filiera Corta un formaggio Ubaldino
Ed ora è la volta di un formaggio straordinario, il Gran Mugello Ubaldino ideato dall'azienda agricola il Palagiaccio... continua...

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Fattoria il Palagiaccio, località Senni, 43 50038 Scarperia (Firenze) | Tel/Fax 0558494418 | storico@palagiaccio.com | P.I. 00754470193